Viajes gastronómicos: consejos para disfrutar de la gastronomía internacional y la importancia de contar con un seguro de viaje

Existe un tipo de viaje para cada persona y, ahora que tenemos las vacaciones de verano a la vuelta de la esquina, los viajes gastronómicos están de moda, ensalzándose como una excelente opción para aquellos amantes del viaje y de la comida, que permite descubrir no solo nuevos lugares, sino también nuevos platos.

Desde hace tiempo, al viajar, los turistas damos una mayor importancia a lo que comemos, y la gastronomía del lugar al que vamos a viajar es tan importante como los monumentos, el precio o el clima.

Conscientes de que estos viajes están de moda, en este post te vamos a dar las claves del turismo gastronómico que debes tener en cuenta para disfrutar al máximo de tu viaje.

Antes de nada, contrata un seguro de viaje

Contar con un seguro de viaje te proporcionará tranquilidad y seguridad durante tu viaje, especialmente en caso de que sufras cualquier tipo de emergencia médica. Algo que, al probar nuevos platos de diferentes culturas, es una posibilidad muy a tener en cuenta.

Un imprescindible para reducir riesgos y estar protegido frente a cualquier percance, los seguros del RACC te ofrecen la mejor protección durante tus viajes, y con ellos, recibirás asistencia personalizada 24/7 los 365 días del año independientemente del país en que te encuentres, pudiendo acceder a coberturas a medida totalmente adaptadas a tu familia.

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Tips a tener en cuenta para organizar un viaje gastronómico

Escoge el destino

Obviamente, el primer paso es escoger el destino de tu viaje gastronómico, y probablemente, el más importante, ya que del destino que elijas dependerá enormemente la experiencia gastronómica que vayas a vivir.

Aquí tienes dos opciones, elegir el destino por la comida o porque quieres conocerlo. Esto es importante, ya que no es lo mismo ir a un lugar que llevas tiempo queriendo visitar, y descubrir su gastronomía, que escoger un lugar por su gastronomía, y después buscar monumentos y cosas para hacer.

En cualquier caso, una vez lo hayas elegido, infórmate sobre el destino e investiga su gastronomía, tratando de aprender sobre los platos e ingredientes típicos, así como las tradicionales culinarias del país o ciudad.

Por suerte, esto a día de hoy es fácil gracias a la gran cantidad de blogs y guías de viaje que puedes encontrar en Internet. Así mismo, en caso de que vayas a ir a un restaurante, te recomendamos echar un vistazo a las reseñas y opiniones de otros viajeros.

¿Qué vas a comer?

Ahora que ya tienes destino, el primer paso es pensar qué vas a comer y, para ello, te recomendamos planificar todas las comidas y cenas de cada día, así como dónde y cuándo vas a comer.

Una vez lo tengas claro, reserva mesas en cada restaurante al que tengas pensado ir con bastante antelación, especialmente si son restaurantes populares y prestigiosos, ya que de lo contrario, es muy probable que cuando llegues te encuentres con que no hay mesa disponible.

Así mismo, incluye en tu itinerario diferentes opciones gastronómicas, y no te centres únicamente en restaurantes de alta cocina, puesto que, por ejemplo, los puestos callejeros son fundamentales para disfrutar de una experiencia culinaria completa.

Adéntrate en mercados locales

Por nuestra experiencia en viajes culinarios, adéntrate en los mercados locales más populares, ya que esta es la mejor forma de conocer la verdadera cultura gastronómica de un lugar, además de ser una experiencia turística altamente gratificante, ya que estos mercados están llenos de vida y color.

En este tipo de mercados podrás descubrir los ingredientes y productos más populares de la gastronomía local, que quizá no tengan en los restaurantes convencionales, con la seguridad de que estarán frescos.

Atrévete a probar

Por supuesto, en un viaje gastronómico tienes que atreverte a probar, y animarte a degustar platos que no comerías en tu día a día, aunque creas que no te van a gustar.

Debes salir de tu zona de confort y no tener miedo a experimentar con nuevos sabores o texturas que hasta ahora no habías visto.

Respeta las costumbres locales

Al organizar tu viaje, debes informarte sobre la cultura local y respetarla, ya que cada país tiene sus propias normas y costumbres relacionadas con la comida.

Es importante cumplir y mostrar respeto por estas tradiciones, tanto para evitar problemas en restaurantes o con otras personas locales, como para integrarte mejor y disfrutar de una mejor experiencia.

¡Haz fotos!

Al viajar, es habitual tener tantas cosas que hacer y visitar que nos olvidamos de hacer fotos. Pero, en un viaje gastronómico, las fotos cobran una importancia aun mayor, ya que te permitirán recordar los platos y productos que has comido con el paso del tiempo, además de que tendrás un apoyo cuando trates de contárselos y, sobre todo, describírselos a tus amigos y familiares.